«ТЕХНІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОЦЕСІВ АЕРОБНОГО БРОДІННЯ», ТК, вип. 16, вип. 1, с. 21–30, Груд 2019, дата звернення: 23, Грудень 2025. [Online]. доступний у: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/tcomplex/article/view/1101