«ТЕХНІЧНЕ ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ПРОЦЕСІВ АЕРОБНОГО БРОДІННЯ» (2019) Technological Complexes, 16(1), с. 21–30. доступний у: https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/tcomplex/article/view/1101 (дата звернення: 23 Грудень 2025).