ДОСЛІЖЕННЯ ПРИСТРОЇВ БАРОТЕРМІЧНОЇ ДЕСТРУКЦІЇ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ ЗЛАКОВИХ СЕРЕДОВИЩ НА БАЗІ АВТОМАТУ ВИПІЧКИ ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ. ТК. 2019;16(1):64-72. дата звернення Березень 20, 2026. https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/tcomplex/article/view/1107