СеркізO., М. Бойко, і Н. Сокіл. 2019. «ДОСЛІЖЕННЯ ПРИСТРОЇВ БАРОТЕРМІЧНОЇ ДЕСТРУКЦІЇ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ ЗЛАКОВИХ СЕРЕДОВИЩ НА БАЗІ АВТОМАТУ ВИПІЧКИ ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ». Технологічні комплекси 16 (1), 64-72. https://eforum.lntu.edu.ua/index.php/tcomplex/article/view/1107.