СеркізO.; Бойко, М.; Сокіл, Н. ДОСЛІЖЕННЯ ПРИСТРОЇВ БАРОТЕРМІЧНОЇ ДЕСТРУКЦІЇ БАГАТОКОМПОНЕНТНИХ ЗЛАКОВИХ СЕРЕДОВИЩ НА БАЗІ АВТОМАТУ ВИПІЧКИ ЗЕРНОВИХ ХЛІБЦІВ. ТК 2019, 16, 64-72.