ВИКОРИСТАННЯ БІОРOЗКЛАДНИХ МАТЕРІАЛІВ ІЗ ЦЕЛЮЛОЗИ ОЛІЙНОГО ЛЬОНУ ДЛЯ ХАРЧОВОЇ УПАКОВКИ

Анотація

У статті досліджено перспективи використання біорозкладних матеріалів на основі целюлози олійного
льону для виготовлення харчової упаковки. Перехід до циркулярної економіки та необхідність зменшення обсягів
пластикових відходів зумовлюють активний пошук альтернативних екологічно безпечних рішень у пакувальній
галузі. Методологія дослідження охоплює аналіз сучасних тенденцій у виробництві біополімерних матеріалів, оцінку
фізико-механічних властивостей біорозкладних матеріалів із целюлози олійного льону та прогноз їх впровадження
на ринку. Проведено порівняльний аналіз властивостей целюлози олійного льону у зіставленні з іншими природними
біополімерами. Значну увагу приділено можливим сферам застосування льонової целюлози в різних галузях
промисловості. У дослідженні показано високий вихід біоволокон з ацетату целюлози, які стійкі до впливу
кислотного та сольового середовищ, що робить їх перспективними для використання в харчовій та медичній
промисловості. Аналіз життєвого циклу льонових волокон підтверджує їхні екологічні переваги та мінімальний
вплив на довкілля. Результати свідчать про те, що застосування біорозкладних матеріалів на основі олійного льону
є ефективним засобом зменшення залежності від синтетичних полімерів. Дослідження сприяє впровадженню
інноваційних, екологічно безпечних технологій в українській пакувальній індустрії, що, своєю чергою, сприяє
скороченню пластикових відходів. Використання целюлози олійного льону може суттєво покращити екологічну
ситуацію та сприяти сталому розвитку аграрного сектору шляхом створення замкненого циклу виробництва, в
якому всі компоненти рослини використовуються без утворення відходів.